jeudi 29 octobre 2009

Snack ambulant pour routiers de passage

A la limite du Neuhof et du Port autonome de Strasbourg, un snack ambulant s'installe tous les midis depuis trois semaines. Michelle Suplon est aux commandes et à la cuisine.
Habitante du Polygone et mère de 3 enfants, cette femme de 34 ans a créé sa micro-entreprise. Elle n'avait jamais travaillé auparavant. Jean-Paul, son père, l'aidera pour le service jusqu'à ce qu'elle puisse payer un employé.

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